La fondue es una comida típica de Suiza que consiste en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido, aceite o chocolate, en un recipiente común para todos los comensales y colocada en el centro de la misma mes. Los comensales se sirven valiéndose de un pincho metálico, con el que introducen en el queso trozos de pan, trozos de carne en el aceite, o de frutas en la variante de chocolate.