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Cava Torello Brut Gran Reserva by Custo-Barcelona.
Cava de edición limitada con diseño a cargo del modisto Custo con la que ha querido rendir un homenaje a la vida que nace dentro de una botella de cava.
Elaborado con Xarel·lo principalmente de cepas de más de 30 años ubicados en la Finca de Sant Martí de la familia Torelló. Tras un prensado suave para obtener el mosto flor, realiza la segunda fermentación en la botell. Removido manual en pupitre y redondeado con un licor de vino de Xarel·lo tras el degüelle.
Producción limitada: 15.000 botellas.
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